牡蠣を美味しく召し上がっていただくためのヒントです。
牡蠣を美味しく召し上がっていただくためのヒントです。
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付属の剥き出刃を使ってくださいね。境目がわからないときは、横の薄い部分を出刃で削ってね。 ちょっとしたコツで、面白いように剥けますよ (^｡^) 牡蠣をつかむときには手袋をはめてくださいませ。
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レモン、ライムなどを絞ってどうぞ。清純な味わいをお楽しみください |
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カクテルソースで ワインとともに！ |
柑橘酢でお召し上がりください。または大根おろしとポン酢でも
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| 殻付きのまま 豪快に焼いて！ |
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殻を良く洗い、鍋に入れお酒を少々。蓋をし、口が開いたらOK |
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土手鍋にどうぞ。牡蠣と味噌は相性抜群です |
あなたの工夫で
お試しください |
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炊込みごはんや、混ぜごはんに。刻みねぎを熱いうちに混ぜ込むのがポイント。 |
身を潰さないように、ふんわりと衣をつけて。揚げ過ぎないようにね(^｡^)
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